축구 일요일 + 아름다운 날씨 = 굽는 시간! 이 야채 버거와 Jama

축구 일요일 + 아름다운 날씨 = 굽는 시간! 이 야채 버거와 자메이카 저크 구운 가지는 완벽한 게임 데이 대접이었습니다! . . Particulars⬇️ 베지 버거: – 현미 1컵과 퀴노아를 요리하세요. -생 호두 1컵을 중불로 가열합니다. 프라이팬에 6분간 굽는다. -아보카도 오일을 데운 후 흰 양파 1/2개를 볶는다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. – 삶은 검은콩 2컵, 빵가루 1/3컵, 비건 BBQ 소스 3-4큰술을 섞는다. – 볶은 호두, 고춧가루 1큰술, 커민 가루, 훈제 파프리카, 소금 1/2작은술, 후추, 코코넛슈가 1큰술을 푸드프로세서에 넣고 갈아주세요. – 큰 믹싱 볼에 물기를 뺀 검은콩을 넣고 포크로 잘 으깨줍니다. – 밥, 호두양념, 볶은양파, 판코빵가루, BBQ 소스를 넣고 주물러지는 반죽이 될때까지 잘 섞어주세요. 건조하면 BBQ 소스를 1-2큰술 추가합니다. 너무 젖으면 판코 빵가루를 더 넣으십시오. -패티로 나눕니다. 그릴을 가열하고 그릴 표면에 기름을 발라 요리를 쉽게 합니다. – 3~4분 동안 또는 밑면이 노릇해질 때까지 익힌 다음 부드럽게 뒤집습니다. 그들은 고기 버거만큼 단단하지는 않지만 확실히 모양을 유지할 것입니다. – 이때 버거를 불에서 내리고 다른 토핑/사이드를 준비합니다. . . 자메이카 저크 구운 가지: -계피 가루 1작은술, 고수 가루 1큰술, 올스파이스 1/4작은술, 카이엔 고추 1/4작은술, 바다 소금과 후추 각각 1/2작은술, 생 타임 2큰술, 다진 정향 4개를 섞습니다. 마늘, 간 생강 1큰술, 라임즙 3큰술, 간장 1/4컵, 코코넛 슈가 2-3큰술, 녹인 코코넛 오일 2큰술, 얇게 썬 파 또는 쪽파 1개, 얇게 썬 하바네로 고추 1개. – 가지는 세로로 half 두께로 썰어 양념장을 양면에 솔솔 뿌려줍니다. – 그릴을 중불로 가열하고 가지가 달라붙지 않도록 가볍게 기름을 두릅니다. 가지를 넣고 양쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(각 면당 3-5분). -현미밥 위에 얹어 드세요!